Hühnchenfleischcurry mit Reis und Bananen

Wer gerne kocht und backt und seine Liebsten mit immer neuen Speisen beglückt, ist ständig auf der Suche nach neuen Rezepten und Anregungen. Haben Sie schon mal über das Kochen mit Bananen nachgedacht? Aber was kann man mit Bananen kochen…? Da gibt es eine endlose Auswahl an Möglichkeiten! Am besten kann man Bananen kochen mit Rezept. Daher möchten wir heute einen unserer Favoriten vorstellen. Sie werden sehen: Das Kochen mit Bananen macht Spaß! Und auf die Frage: “Was kann man mit Bananen kochen?” haben Sie ab jetzt eine Antwort.

Das folgende Bananen kochen Rezept entführt in ferne exotische Länder, in denen das Kochen mit Bananen noch üblicher ist als hier.

Leckeres Hühnerfleischcurry mit Bananen, Ananas und Apfel

Die folgenden Zutaten werden benötigt für zwei Personen:

250g Hühnerbrust
125g Basmatireis (Beilage)
1 Apfel (mittelgroß)
1 Dose Ananasstücke (der Saft wird aufgefangen)
1 mittelgroße Banane
1 Becher Schlagsahne (kann zum Teil wahlweise auch durch Milch ersetzt werden)
Öl zum Braten
Currypulver
Salz
Pfeffer

Zubereitung des Bananen kochen Rezept:

1. Die Hühnerbrust wird in Würfel geschnitten. Die Banane und der Apfel werden geschält und in kleine Stücke geschnitten.

2. In einem Topf oder wahlweise einem Wok wird etwas Öl erhitzt und das Fleisch darin scharf angebraten. Nach wenigen Minuten wird die HItze auf mittlere Hitze reduziert und die Ananas hinzugegeben, bis diese leicht angebraten ist. Der Inhalt der Pfanne wird nun mit Salz, Pfeffer und Curry gewürzt.

3. Nun werden die Sahne und der Ananassaft dazu gegeben. Nach kurzem Umrühren wird die Masse etwa 20 Minuten lang köcheln gelassen.

4. Währenddessen wird der Basmatireis gekocht. Angaben hierzu finden sich auf der Packung.

5. Nun wird der Apfel in die Pfanne gegeben und nach weiteren 5 Minuten die Banane.

6. Der Herd wird ausgeschaltet und das Gericht wird für 5 – 10 Minuten ziehen gelassen.

7. Am Ende wird das Gericht mit den Gewürzen abgeschmeckt und heiß serviert.

Nährwertangaben für 100g von dem Bananen kochen Rezept:

Kalorien: 450
Fett: 15g
Davon gesättigte Fettsäuren: 4g
Kohlenhydrate: 67,5g
Eiweiß: 12g

Wir wünschen einen guten Appetit mit unserem leckeren Bananen kochen Rezept! Sie sehen, es schmecken auch Rezepte wunderbar mit Bananen, die eigentlich herzhaft sind. Wenn Sie ein wenig experimentieren, werden Sie überrascht sein, wie viele Möglichkeiten sich eröffnen.

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